CONCHITAS A LA CREMA CON PORO, HOLANTAO Y AJI

Ingredientes

  1. 1 cucharada de aceite de oliva
  2. 1 cucharada de mantequilla
  3. 1 cucharada de tocino, finamente picado
  4. ⅓ de taza de poro en tajadas delgadas (parte blanca y verde clara)
  5. 1 tomate mediano, pelado, sin semillas y picado finamente
  6. ¼ de taza de vino blanco seco
  7. 8 a 10 conchas de abanico, grandes
  8. ½ taza de crema de leche
  9. ¼ de taza de ají amarillo fresco, sin venas ni semillas, cortado en juliana d
  10. ¼ de taza de holantao, cortado en juliana delgada

CONCHITAS A LA CREMA CON PORO, HOLANTAO Y AJI

Dificultad

Tiempo Porcion

CONCHITAS A LA CREMA CON PORO, HOLANTAO Y AJI

Preparacion

CONCHITAS A LA CREMA CON PORO, HOLANTAO Y AJI

Datos de la Preparacion